Bu sayfada
Pansiyon tipi (board basis, meal plan), bir konaklama fiyatına hangi yiyecek-içecek hizmetlerinin dahil olduğunu tanımlar. Aynı oda farklı pansiyon tipleriyle farklı fiyattan satılabilir. Kısaltmalar uluslararası olarak kullanılır ve OTA'larda, tur operatörü sözleşmelerinde ve voucher'larda aynen yer alır.
Başlıca pansiyon tipleri
| Kod | Adı | Fiyata dahil olanlar |
|---|---|---|
| RO / OB | Room Only / Only Bed — yalnız oda | Konaklama; öğün yok |
| BB | Bed & Breakfast — oda kahvaltı | Konaklama ve kahvaltı |
| HB | Half Board — yarım pansiyon | Kahvaltı ve akşam yemeği (bazı otellerde öğle) |
| FB | Full Board — tam pansiyon | Kahvaltı, öğle ve akşam yemeği |
| AI | All Inclusive — her şey dahil | Tüm ana öğünler, ara öğünler ve belirlenen içecekler |
| UAI | Ultra All Inclusive | AI kapsamına ek olarak genişletilmiş içecek ve hizmetler |
HB ve FB'de içecekler genellikle dahil değildir; yalnız su veya belirli içecekler dahil edilebilir. AI ve UAI kapsamı otelden otele çok değişir; bu yüzden kapsamın yazılı olarak açıkça tanımlanması gerekir. Ayrıntı için her şey dahil sistemi maddesine bakabilirsiniz.
Pansiyon farkının fiyatlandırılması
Çoğu otel bir temel fiyat (genellikle RO veya BB) belirler ve diğer pansiyon tiplerini kişi başı ek ücret (supplement) ile türetir. Böylece temel fiyat değiştiğinde tüm pansiyon fiyatları birlikte güncellenir.
Pansiyon ek ücreti belirlenirken yiyecek maliyeti, servis personeli, KDV oranları ve misafirin aynı yemeği dışarıda ne kadara bulacağı birlikte düşünülmelidir. Maliyet takibi için yiyecek maliyeti maddesine bakabilirsiniz.
Çocuk ve ek yatak politikası
Pansiyon tipi kişi başı hizmet içerdiği için çocuk politikası doğrudan fiyatı etkiler. Hangi yaş aralığının ücretsiz, hangisinin indirimli olduğu, ek yatağın hangi pansiyon ücretiyle satıldığı fiyat planında ve kanal eşlemelerinde tutarlı tanımlanmalıdır.
Dağıtımda pansiyon tipi
Her pansiyon tipi kanal yöneticisinde ayrı bir fiyat planı olarak eşlenir. OTA'da aynı oda için hem RO hem BB seçeneği sunmak, fiyat karşılaştırması yapan misafire daha düşük bir başlangıç fiyatı gösterir. Tur operatörü sözleşmelerinde ise pansiyon tipi ve kapsamı sözleşmenin ekinde tanımlanır.
Sık yapılan hatalar
- Kapsamı yazmamak: "Yarım pansiyon" misafirin aklında içecekleri de kapsayabilir; dahil olanları rezervasyon onayında açıkça belirtin.
- Kanalda yanlış eşleme: BB fiyatının OTA'da RO olarak görünmesi hem gelir kaybına hem şikâyete yol açar.
- Ek ücretleri güncellememek: Gıda fiyatları artarken sabit kalan HB farkı, zamanla zararına satışa dönüşür.
- KDV'yi tek oranla hesaplamak: Konaklama ve yiyecek-içecek hizmetlerinde farklı oranlar uygulanabilir; güncel uygulamayı mali müşavirinizle teyit edin.