Kapadokya Otel DanışmanlığıAvanos butik otellerinde hafta içi doluluk ve satış planı
Hafta içi boşluklarına bütün takvimin fiyatını düşürmeden yaklaşın. Misafir kaynağı, teklif koşulları ve küçük ekiplerle uygulanabilir takip adımları.
Yazar ve kurucu
Hilton London Hyde Park'ta bellboy olarak başlayıp Kapadokya'da genel müdürlüğe uzanan otelcilik yolunu bugün Türkiye genelindeki otellere danışmanlık ve eğitim olarak taşıyor.
Emrah Dülgar, Nevşehir merkezli online otel danışmanlığı markası Kapadokya PRO'nun kurucusudur. Turizm ve otelcilik lisansını Londra Metropolitan Üniversitesi'nde tamamladı; 2006'da Hilton London Hyde Park'ta bellboy olarak başladığı kariyerinde ön büro, rezervasyon, satış ve pazarlama, otel müdürlüğü ve genel müdürlük görevlerinde bulundu.
Hilton'un açılış ve eğitim ekiplerinde Japonya, Hong Kong ve Güney Kore'de yeni otellerin rezervasyon, OTA ve marka standartlarını kurmalarına destek verdi. Kapadokya'da Tourist Hotels & Resorts'ta satış ve pazarlama müdürlüğü, Kapadokya Hill Hotel'de satıştan otel müdürlüğüne uzanan görevler ve ardından genel müdürlük yaptı.
2024'te bu birikimi Kapadokya PRO markasına dönüştürdü. Bugün gelir yönetimi, kanal ve OTA yönetimi, acente ve sözleşme yönetimi ve personel eğitimi alanlarında Türkiye genelindeki otellerle çalışıyor.
Sahada ve otel yönetiminde bizzat yürütülen işlerden gelen alanlar:
- 01
Otel gelir yönetimi
Talebe, takvime ve rakibe göre fiyat; oda tiplerine göre kademeli fiyat yapısı.
- 02
Kanal ve OTA yönetimi
OTA ve meta kanallarda görünürlük, parite ve kanal karması.
- 03
Doğrudan satış
Otelin kendi satış kanalını büyütmek; web sitesi, rezervasyon motoru ve misafir iletişimi.
- 04
Acente ve B2B satış
Fuarlar, tur operatörleri ve acente anlaşmaları; münferit ve grup satışı.
- 05
Ekip eğitimi
Ön büro, rezervasyon ve satış ekiplerinin kendi sistemleriyle eğitimi; Hilton açılış ekiplerindeki deneyim.
- 06
Otel operasyonu ve maliyet
Genel müdürlükte maliyet kontrolü, satın alma, pazarlama ve personel yönetimi.
Ayrıntılı anlatımı ve fotoğraflarıyla Hakkımızda sayfasında.
2001 - 2006 · Londra
Londra Metropolitan Üniversitesi
Turizm lisansı
Turizm ve otelcilik, örgün öğretim. Diploma notu 3,81/5.
2006 - 2008 · Londra
Hilton London Hyde Park
Bellboy
Okula devam ederken staj, sonra kadro. Misafiri kapıdan odaya taşıyan ilk iş.
2008 - 2013 · Bodrum, Bolu, Tokyo, Hong Kong, Seul
Resepsiyon ve Hilton okulu
Ön bürodan satış müdür yardımcılığına
Kervansaray'da vardiya lideri, Bolu Kartal'da resepsiyon. Hilton Bodrum'da ön bürodan satış müdür yardımcılığına yükseldi. Tokyo Narita, Hong Kong ve Seul'de açılan otellere rezervasyon, OTA ve marka düzenini öğretti.
2013 - 2015 · Kapadokya
Tourist Hotels & Resorts
Satış ve pazarlama müdürü
79 odalı otelde münferit, online ve grup satışı. Klasik müzik festivali ve tohumlu kalem bu yılların işi.
2015 - 2021 · Kapadokya
Kapadokya Hill Hotel
Satıştan otel müdürlüğüne
Otelin kendi satış kanalı, rezervasyonların yaklaşık üçte birine çıktı. Arada Dorak Holding'de beş otelin online pazarlaması ve Dream of Cappadocia'da işletmecilik var.
2024 - 2025 · Nevşehir
Giata Drive
Marka elçisi, Türkiye ve Kapadokya partneri
Giata'nın Ambassador programında sisteme yeni oteller kazandırdı. Turizm işletmelerine Giata'nın politikalarını, kullanımını ve faydalarını anlatarak satışını yaptı.
2024 - bugün · Nevşehir
Kapadokya PRO
Birikim bir markaya dönüştü
Bellboy arabasında, resepsiyonda, satış ofisinde ve genel müdür masasında öğrenilen ne varsa, artık Türkiye genelindeki otellere danışmanlık ve eğitim olarak gidiyor.
Hilton, yeni açılan ya da yönetimi değişen otellerine eğitmen gönderir. Emrah Dülgar üç ülkede bu ekiplerde yer aldı: ONQ sistemi, rezervasyon alımı, OTA ve meta kanallar, marka standartları.
Japonya
Hilton Tokyo Narita Airport
Eğitim danışmanı · 2009 - 2010
Hong Kong
Hilton Garden Inn Hong Kong
Eğitim sorumlusu · 2010 - 2011
Güney Kore
Grand Hilton Seoul
Eğitim uzmanı · 2012 - 2013
Emrah Dülgar'ın kurduğu Kapadokya PRO ekibinin otelcilere yönelik rehberleri. Terimlerin açıklamaları Otelcilik Wikisi'nde.
Kapadokya Otel DanışmanlığıKapadokya Otel DanışmanlığıÜrgüp otellerinde sezonluk talep ve konaklama süresi planı
Rezervasyon hızını, grup opsiyonlarını ve takvimde kalan boşlukları birlikte okuyarak konaklama kısıtlarını daha bilinçli belirleyin.
Kapadokya Otel DanışmanlığıUçhisar otellerinde doğrudan rezervasyonları geliştirme
Web sitesinde oda deneyimini doğru anlatmak, teklif sürecini sadeleştirmek ve net geliri ölçmek için Uçhisar otellerine yönelik bir rehber.
Kapadokya Otel DanışmanlığıGöreme butik otellerinde online kanal ve envanter yönetimi
Oda eşleştirmeleri, fiyat planları ve kampanya birleşimlerini birlikte kontrol ederek günlük kanal yönetimini anlaşılır bir iş akışına dönüştürün.
Kapadokya Otel DanışmanlığıKapadokya mağara otellerinde oda tipine göre fiyatlama
Manzara, oda karakteri ve erişim farkını fiyat kademelerine nasıl taşırsınız? Mağara otelleri için oda envanterinden başlayan bir çalışma rehberi.
Otel Satış ve Gelir YönetimiKapadokya Butik Otelleri İçin Satış Stratejisi: Rezervasyon ve Gelir Artırma Rehberi
Kapadokya’da butik otel satışlarını artırmak için doğru fiyatlandırma, dengeli kanal yönetimi, güçlü bir web sitesi ve iyi yönetilen misafir deneyimi birlikte çalışmalıdır. Bu kapsamlı rehber; hedef pazar seçiminden yorum yönetimine, ek gelir fırsatlarından 90 günlük uygulama planına kadar otelinizin satış stratejisini oluşturmanıza yardımcı olur.